Tagespflegegäste entdecken die Schätze der Natur

Gärten und Waldesränder sind voller Überraschungen, besonders wenn man genauer hinsieht. In unserer Tagespflege "Am Gorbitzer Hang" in Dresden haben wir uns dem Unkraut gewidmet und dabei festgestellt, dass es mehr ist als nur lästiges Kraut. Von Heilkräutern bis hin zu Küchenhelfern – sie alle haben besondere Kräfte.

Unsere Mitarbeiter haben sich auf die Suche nach frischen Kräutern gemacht und unsere Tagespflege in einen wahren Schatzgarten verwandelt. Von Brennnessel bis Rosmarin, von Löwenzahnblättern bis Knoblauchknollen und Giersch – wir haben alles erkundet. Von Geschmackstests über Rezepturen für Krankheiten bis hin zu uralten Zauberwirkungen der Hexen – es gab viel Wissenswertes zu entdecken.

Zum Abschluss wurden die frischen Kräuter zu einem köstlichen Quark verarbeitet und eigene Kräuterbutter hergestellt. Es war ein Tag voller Genuss und Wissen über die Kraft der Natur!