Bewohner kochen Erdbeermarmelade

Die Bewohner des ASB-Pflegeheims "Am Schmelzteich" in Bernsdorf waren begeistert von der Idee, selbst Erdbeermarmelade herzustellen. Ein Teil der Erdbeeren stammt von den selbstangebauten Erdbeeren. Sie wurden von Bewohnern bei herrlichem Sonnenschein gepflückt. In diesem Jahr wachsen diese besonders gut, da das Wetter eine gute Mischung aus Sonne und Regen bot.

Gemeinsam mit den Ergotherapeuten und Betreuungsassistenten stellten die Bewohner die Marmelade her. Mit vollem Eifer halfen sie beim putzen, pürieren und Einkochen der Erdbeeren. Dabei wurde viel gelacht und geschlemmt. Morgens erfreuen sich die Senioren, wenn sie die eigens eingekochte Marmelade zum Frühstück genießen.